SATIŞTA

Konfiseri Çikolata Frambuaz 2,5 KG Eko

Yeni Ürün

Ovalette Frambuazlı Çikolata 2,5 KG Eko. Küvertür çikolatalar farklı kullanımlara yönelik hazırlanmış gerçek çikolatalardır.kolay erir ve homojen yapısı ile kullanımda pratiklik sağlar.
Stok Kodu:

37,00 TL

Konfiseri Çikolata Frambuaz 2,5 KG Eko

Konfiseri Çikolata Frambuaz 2,5 KG Eko

Küvertür çikolatalar farklı kullanımlara yönelik hazırlanmış gerçek çikolatalardır.kolay erir ve homojen yapısı ile kullanımda pratiklik sağlar.

Spesiyal çikolatanın yapımı,pasta kreması,çikolatalı tatlılar,kaplama,dekor ve sosların hazırlanmasında kullanılır.

Çikolata benmari usulü ,fırın veya mirodalga gibi direkt ısı kaynakları kullanılarak eritilir.çikolata eritilirken direk ateşe maruz bırakılmaz.

Temperleme ile çikolatadaki kakao yağına uygun kristalizasyon yapısı, pürüzsüz parlak görüntü,ideal kırılma,büzülme,sertlik ve uygun muhafaza şartlarında beyazlamama özellikleri kazandırılır.

Yorumlar

Yorum Yaz